Charles W H Kohler博士当选首任凯樽汇主席，成为20世纪开普地区葡萄酒产业中最重要的公众人物之一。
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1918 - 1930
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1918
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1924
凯樽汇相关法案获得通过，从此肩负特殊行政责任，成为南非唯一的酒精品类进出口商。
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1926
凯樽汇成为开普地区第一间白兰地生产商，其1926年的产品出口至英国。
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1928
Abraham Izak Perold教授是植物学、葡萄种植学、葡萄酒酿造学等多项专业的传奇学者，正是他创造了皮诺塔奇（Pinotage）这一南非特有葡萄品种。在加入凯樽汇之后，佩洛德教授负责新品种的开发以及优化品控技术方面的工作。
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1930 - 1939
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1930
凯樽汇开发一系列葡萄酒之外的相关周边产品，其中包含健康新鲜的葡萄果汁饮料，以及凯樽汇品牌男性香水，都是由酿酒大师亲自调配，以满足市场的多种需求
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1930
凯樽汇宏伟的凯金殿酒窖Cathedral Cellar落成，穹顶设计加上从屋外穿透入的自然光让这个地方引人入胜。
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1935
南非与法国签订小龙虾贸易协定，南非以出口龙虾换取法国法定产区专有名称的使用权，如香槟和波尔多等名词允许在南非出产的葡萄酒上使用。
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1938 - 1948
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1939
二战的爆发造成了出口贸易的紧缩以及国内白兰地需求的增长，凯樽汇着力于将市场开拓至非洲和远东地区。
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1940
保护所有酒类产品的最低售价也成为了凯樽汇的责任之一。
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1942
一场无情的大火吞噬了凯樽汇位于斯泰伦布什的酒窖，仅有一桶幸存的凯樽汇白兰地被移至帕尔收藏。
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1948 - 1958
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1949
禄德堡创立，成为南非最具有代表性的葡萄酒品牌。由于产量的稀少，在南非当地也不容易购买。
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1951
凯樽汇首任主席Kohler博士在凯樽汇主持了最后一次会议，在隔年辞世长眠。
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1955
凯樽汇与南非酿酒师和酒农们一同欢庆开普地区葡萄酒产业300周年庆典。
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1958 - 1968
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1958
由知名建筑师Louw & Louw Architects所操刀的凯樽汇总部落成，名为La Concorde的总部，被视为后续诸多凯樽汇艺术杰作的起源。
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1959
可进行低温发酵的现代化酿酒厂顺利于1959年落成，并于1962年启用，成为南非此类工艺的先驱。
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1964
开发一系列葡萄酒与美食鉴赏的课程和电影，凯樽汇成为南非葡萄酒教育界的头把交椅。
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1968 - 1978
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1971
经历严重的产量短缺，凯樽汇被迫从法国波尔多进口大量葡萄酒。
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1972
凯樽汇在1972年实现一项伟大的创举：建立南非葡萄酒产地认证计划（South African Wine of Origin），是一个广受全球认可的认证系统，在1973年正式宣布实行。后于1979年此系统进行转型，从认证产地转变为定义产区为主，感谢凯樽汇以及众多贡献者的努力，此系统至今仍广受推崇。
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1974
凯樽汇提出美酒沙龙的概念，旨在推广一种于社交氛围之中享受美酒美食的文化。分别是位于帕尔的莱宝睿美酒沙龙、位于Tulbagh的Paddagang美酒沙龙、位于Worcester的Kleinplasie美酒沙龙、位于Robertson的Brandewyndraai美酒沙龙，以及位于斯泰伦布什的Doornbosch美酒沙龙。
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1978 - 1988
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1979
凯樽汇收购了Stellenbosch Farmers 庄园和蒸馏酒公司30%的股份，并联合Rembrandt获取Kaapwyn的控股权，进行产业的重构。这同时也开启凯樽汇全新的渠道发展机缘。
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1980
在政治局势窘迫的情况之下，随之而来经济环境也持续衰落，凯樽汇决意推出多种特殊风味的葡萄酒来刺激当地市场。接连带动了葡萄浓缩果汁产业爆发式的增长。
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1984
凯樽汇在创建白兰地基金会时扮演关键角色。
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1988 - 1998
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1989
凯樽汇成为酒精使用责任制协会（ARA）的创始会员
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1990
在历经种族隔离政策之后的90年代之初，全球市场再度向南非敞开出口贸易的大门，凯樽汇在此时扮演着举足轻重的角色，深刻影响南非酒类行业。
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1992
位于Worcester的凯樽汇白兰地酒厂全新翻修，被命名为“凯樽汇白兰地之家”，并成为当地著名的旅游景点。
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1997
凯樽汇由协会架构改组成为股份有限公司。同年荣获总统奖以表彰凯樽汇在出口贸易上的伟大成就。
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1998 - 2008
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1999
凯樽汇开始赞助南非葡萄酒基金会（SAWIT）
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2003
取消凯樽汇股票交易限制，对外公开发售公司股份
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2004
凯樽汇与Phetogo (Pty)公司洽谈合作，签署南非葡萄酒产业中最大的广义黑人经济赋权政策（Broad-Based Black Economic Empowerment）协议，获得25.1%股份。是凯樽汇产品首次以品牌葡萄酒和白兰地进入当地市场。
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2006
凯樽汇为了庆祝伊丽莎白女王在位60周年，推出璀钻纪念款白兰地（由10年、12年、15年及23年白兰地调配而成）。
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2008 - Present
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2009
凯樽汇由公司扩展成为控股集团，将间接持股的Distell集团从中拆分。
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2010
凯樽汇在广义黑人经济赋权政策（BBBEE）的相关评级制度中达到4级。
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2011
凯樽汇的股东Zeder将股份售予HoskenConsolidated Investments (HCI)，次年HCI成为凯樽汇最大股东，持有52%的股份。凯樽汇成为HCI旗下Niveus Investments直接控股的子公司。 凯樽汇在Veritas大奖赛中赢得了史上最多的金奖及双金奖，并荣获“年度最佳生产商”头衔。凯樽汇扩展旗下即饮酒产品线，新增Jimmijagga和Ciao两种。
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2012
凯樽汇Sensorium艺术馆建成，收藏并展出诸多凯樽汇艺术藏品，同时也是企业的品牌创意基地。凯樽汇持续扩展旗下的即饮酒产品线，新增凯樽汇3年陈酿白兰地和Cola两种产品。
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2014
南非第一款干邑白兰地由凯樽汇推出，该公司的凯樽汇典藏XO和凯樽汇Nexus 30年陈酿首次亮相。凯樽汇是南非史上第一个生产干邑的当地品牌，同时也是世界上第一个出售42年陈酿壶式蒸馏干邑的品牌。
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2015
凯樽汇15年陈酿壶式蒸馏白兰地在IWSC大赛中拔得头筹，是凯樽汇历史上第十次获此殊荣。
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2016
Vasari从HCI收购了凯樽汇，该集团以为消费者创造价值为理念。Vasari董事长Vivian Imerman表示：“我们认可并且保留凯樽汇品牌中令人自豪的传统以及卓越的形象资产。这也证明了我们致力于宣扬品牌传统，以及重视亚洲及非洲地区新兴市场的战略拓展。此次的并购协议开拓了事业版图，让我们的产品触及新市场客户。”
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2016
凯樽汇入围国际权威杂志《Drinks International》评选的“世界50大最受欢迎葡萄酒品牌”，并被誉为“南非最佳葡萄酒品牌”。
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2018
凯樽汇推出凯樽汇世纪白兰地，其基调配方包含1926年首款凯樽汇白兰地和1942年白兰地（原存于凯樽汇旧址，历经火灾后仅存一桶），再加以凯樽汇均龄42年的珍藏白兰地平衡调配完成。
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2019
自1949创立的禄德堡是南非混酿葡萄酒的一个传奇。2019年，禄德堡和来自各地的朋友们齐聚一堂，共同欢庆品牌成立70周年纪念活动，并共同见证禄德堡的全新产品“1949”的发布。
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