环境

KWV对环保事业的承诺可以从其现行政策与综合管理系统中（IMS）体现。KWV发表的政策声明中明确提到了公司对于环保事业的立场。KWV保证对包括原料采购、生产、包装等一系列实践和程序进行环境评估，以尽可能地降低对环境可能带来的负面影响。

除了关于可持续性发展的实践，KWV的综合管理系统同样兼顾产品质量、食品安全、人员健康与安全和废物管理。KWV每年都会复盘废物处理情况，以优化废物处理计划，尽量减少废弃物填埋等会对环境造成影响。

KWV及其所有原材料与酒品供应商都是被"葡萄酒综合生产计划(IPW)"认可的成员，“葡萄酒综合生产计划”是一项国际领先、广泛和严格的可持续发展计划。除了提出农业生产实践相关要求外，IPW还包含了致力于保护葡萄酒产地生物多样性的指导方针。IPW的可持续性原则仍然是KWV关注的焦点，我们已投入充足的时间与精力与原材料供应商研究这些原则的应用及实践。

在可持续发展总监的督导下，环境可持续发展计划由技术服务部推行，其主要职责是评估、度量和监察特定环境指标，以及评估企业行为对于环境的影响。

生物多样性

2017年，KWV成功通过IPW和生物多样性葡萄酒倡议(BWI)审核。

水资源及能源管理

KWV集团在帕尔的生产基地启用了电力及水资源供应实时监测设备。

KWV通过检测系统建立能源用量基准线，根据环境可持续性发展的相关要求，KWV各部门通过监测系统持续记录波动和峰值加以排查，并采取必要干预及补救措施来减少资源的浪费。通过改进工艺和管理系统，KWV每年能够节省约10%的水资源消耗。

KWV不断在改善工艺和技术方面投入资金，提高资源利用效率，以减少化石燃料的消耗并降低碳排放。

2018年KWV启用两套全新的Borehole水资源循环系统，提高水资源利用效率，实现到可观的水资源重复利用率。水质监测和处理均达到SANS 241标准，预计2019年将节约30%的用水量。

污水处理

KWV污水处理系统已于2019年初进行升级改造，污水处理能力进一步提高。

帕尔分部

根据Drakenstein 市供水、卫生服务和工业废水法2007年第18号的规定，KWV申请并获得了有效期为5年的工业废水处理许可证。

Upington分部

2016年启动的湿地试验项目正在进行中，取得了可喜的成果。下一财政年度继续进行试验。

Worcester分部

Solamoyo处理公司由KWV、Distell和Brenn-O-Kem共同创办，主要负责我们的污水处理项目。处理工作依据由Solamoyo公司与Breede城市委员会达成的《污水管理协议》进行。

KWVWorcester分部正在进行2019年处理设备的调试工作，以确保2020年的处理后污水达到排放标准。

Solamoyo正在与当地市政和水事部门密切合作，以确废弃物排放同时满足双方的排放标准。

KWV安全与生产风险管理

KWV已重新调整集团的安全及风险管理架构，以确保符合法律规定。持续评估各部门及各经营活动的EHS风险与安全风险。所有相关问题都将进行系统化分析，以确保消除并充分考虑到各类潜在风险。